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餐饮管理系统
适用对象
餐厅酒楼/快餐店 /火锅店 /美食广场/中西式餐厅/咖啡厅 /茶餐厅/酒吧/微餐厅
功能介绍
1、前台管理系统(触摸屏系统)
提供开台、消台、加台、转台、并台、拆台、点菜、沽清管理、备用金管理、消费查询、收银 查询、发票管理、礼券管理、收银情况查询、以及营业参数设置等功能。
2、厨房打印
出品单可自动分单打印入厨,提高前台运作速度。单据打印形式多样 (一菜一单、一小类一单、一大类一单、一桌一单),设置灵活, 满足厨房、传菜等不同部门打印要求。如经营面积过大,系统可以根据餐桌所在区域送往关联厨房处理。
3、会员管理
系统具备会员资料管理、入会发卡操作。会员卡可设多种类型,不同类型提供不同优惠。
前台系统根据会员不同类型进行刷卡优惠。会员卡可作为储值卡使用,提供挂帐等功能,会员可预付金额进行消费。
对会员进行消费分析,近期消费情况,新老客人消费喜好,一清二楚。
4、出品管理
通过完成出品勾单外,同时提供出品超时设置功能,监控菜品上菜时间,减少客人催单情况,且在出品管理界面以不同颜色来标识是否超时,以及具体的时间,尽量减少晚上菜的时间。
5、库存管理
包括物料的采购、入库、调拨、报损、盘点等业务处理,并对供应商及供应商结算进行管理以及提供库存相关的报表查询。
6、决策分析
提供日营业情况统计、时段营业情况分析、餐桌日营业情况分析、菜品销售营业分析、菜品销售排行榜、菜品日销售情况、销售收银综合情况、营业毛利统计等相关营业数据分析。
7、系统管理
提供初始化向导快速设置系统基本参数、员工资料、操作员权限、基础数据的导入/导出、业务 数据清除功能。
产品整合6大优势
1、苹果/安卓平板点菜系统
实现苹果/安卓高品质平板电脑与餐饮点菜系统的结合,引领餐饮消费新时尚。
以形象生动的美味菜品图片,替代传统纸质菜谱,只要客户轻松一点,即可完成点菜。让客户享受尊贵的点单体验。
随需更换菜品,灵活促销,简单易行,省时省力。
传播餐饮企业文化,提升餐饮品牌形象。
2、无线智能点菜宝
支持奥凯无线智能点菜宝,通过无线通讯与食迎客管理系统进行实时的数据通讯,实现开台、点菜、退菜、埋单全程无线自动化。
服务过程中可随时使用点菜宝的催菜、等叫、加菜、退菜功能为客人服务。
查询餐台的预订、空闲和使用状态,查询帐单及菜品明细。
方便服务员在有效范围内快速为顾客提供及时、周到的服务。
3、人性化界面,简单易学
图形化操作界面,明确的流程指示。支持触摸屏、图形、编码、简拼等多种点菜模式,而且主要的功能操作在数字键盘单手即可完成。
模块设计功能化,清晰明了。
用语行业化,通俗易懂。
菜品根据点菜频率高低顺序显示,方便收银员操作。
4、的库存管理,从不同角度提供决策报表
传统餐饮基本都是依靠厨师的经验来做菜,量化考核难,系统提供理论成本和实际成本核算,能够准确地核算出菜品的利润。
对于采购、制作菜品时候使用不同单位核算的情况,系统提供多单位管理的功能。提供采购价格管理功能,使得企业成本核算更加准确。
系统针对不同部门提供专门的报表,满足各个部门管理的需要:客流量报表、理论成本报表、实际成本报表、进销存报表,原料告警分析,供应商进货汇总表、日营业数据、毛利等。
5、高效的的预订、排号管理
系统提供普通预订、宴会预订两种方式,针对宴会预订有专门的宴会套菜、餐桌的加减服务。
系统针对普通预订、宴会预订可以有灵活设定不同的生效时间以及预留时间。
提供单的熟客资料管理模块为熟客提供更加周到的服务。
分类设计的牌号,一目了然,方便迎宾仔细、周到的前厅服务。
6、人性完善的挂屏管理
后厨挂屏管理,省掉网线厨打繁琐的实施。
一菜一品,点菜、出品轻松、简单环保。
1. 产品送达用户之日起 7 日内,出现“性能故障”,经由用户所购产品的生产厂家指定维修服务机构检测属实后,可以免费换货;
2.产品送达用户之日起,主机享有 12 个月保修服务,配件享有 6 个月保修服务。
1、若产品主机符合保修条件,根据保修卡与购机发票即可享受保修服务,若无法提供购买证明及保修卡,则以到货签收时间作为保修起算标准;
2、属非保修产品,用户所购产品的生产厂家指定维修服务机构做保外收费维修处理;
3、产品修复后相同的故障经用户所购产品的生产厂家指定维修服务机构检验属实后,享有 3 个月保修服务;
4、需要维修或检测的产品,向用户所购产品的生产厂家指定维修服务机构送修或检测过程中发生的运输、发货和处置费用由用户承担;维修或检测产品寄还用户时产生的运费由用户所购产品的生产厂家承担(仅限中国大陆境内);
5、需要维修或检测的产品,请用户及时备份机器内的数据。用户所购产品的生产厂家不对因数据丢失造成的损失负责;
6、产品在保修期内,维修中正常使用的零部件免费;
7、维修中被替换下来的零部件所有权归用户所购产品的生产厂家所有;
8、用户所购产品的生产厂家不对非产品标准配置的及未经公司认证的配件、软件或应用负责;
9、平台产品均按照国家三包政策执行(产品在未拆封的情况下),个别产品除外,如:定制产品,项目产品等。
10、本条款未尽事宜参考国家三包法律规定。
1、产品无购机发票和保修卡,亦不能在用户所购产品的生产厂家查询到相关的销售信息,且出库日期超过 12 个月;
2、产品主机和配件曾受到:非正常或错误的使用、非正常条件不当的存储、未经授权的拆卸或改动、事故、不恰当的安装造成的损害;
3、由于用户不当造成的损害,如液体注入、外力受损等;
4、未按产品使用说明书的要求进行使用,维修保养或以外运输造成的损坏;
5、 产品的损坏由外部包括但不限于卫星系统、地磁、静电、物理压力等非正常不可预测的因素引起的;
6、因不可抗力如地震、水灾、战争等原因造成的损坏;
7、其它不符合三包相关规定的情况。
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